连锁与门店解决方案
门店扩张后标准走形
这个行业的典型问题是:门店扩张后标准走形。这一点在实际操作中最容易被当成口号,因为短期内看不出差别。等到业务量上来、参与的人变多,差异才会显现——前期有没有把这件事想清楚,直接决定了后面是继续优化,还是推倒重来。
需要说明的是,这件事没有统一的答案。适合别人的做法未必适合自己,判断标准应该是:这套做法能不能在自己的业务条件下稳定运行。
对于规模不大、人手有限的企业,更实际的做法是先把最关键的一条做扎实,其他的按季度逐步补齐,不必一开始就追求体系完整。
我们通常这样处理
门店标准作业手册
围绕「门店标准作业手册」这一项,先确认现状与目标,再确定具体做法与验收方式。
店长培养体系
围绕「店长培养体系」这一项,先确认现状与目标,再确定具体做法与验收方式。
督导与检查机制
围绕「督导与检查机制」这一项,先确认现状与目标,再确定具体做法与验收方式。
门店激励设计
围绕「门店激励设计」这一项,先确认现状与目标,再确定具体做法与验收方式。
涉及的企业管理咨询与培训方向
常见误区
信息没有沉淀
过程中的判断依据和记录没有归档,人员变动后需要重新摸索一遍。
忽略使用者的习惯
方案由少数人拍板,实际使用者没有参与,上线后推行困难。
缺少验收标准
交付时凭感觉验收,双方对完成的理解不一致,后续容易产生争议。